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難訂位的秘密

有一家韓國烤肉,我非常非常愛吃,所以幾乎一個月會跟姊妹們一起去吃,但是每次訂位頭都很疼,超級難訂的,打開訂位系統,永遠都只能看到一個月後才有空位,讓我這次去吃,忍不住跟店家抱怨一波…

有一家韓國烤肉,
我非常非常愛吃,
所以幾乎一個月會跟姊妹們一起去吃,
但是每次訂位頭都很疼,
超級難訂的,
打開訂位系統,
永遠都只能看到一個月後才有空位,
讓我這次去吃,
忍不住跟店家抱怨一波,
你們家怎麼這麼難訂啊?

服務生說,
不是因為客人多難訂,
一切的原因都是因為人手不足。
以前因為人手不足,
所以只能營業晚上;
現在更誇張,
人手不足到,
必須放棄2張桌子營業,
不然真的忙不過來。

說完便指著空蕩蕩的桌子,
證明她說的都是真的。
她說老闆全勤獎金從3000提高到5000,
績效獎金也增加,
但還是留不住人,
外場的人少,
連內場廚師也少,
實在太悲慘了。

一聽完我們這桌二話不說,
從7月開始,
一路訂位到12月底,
打算持續一個月固定一次的韓國烤肉約會,
深怕這家店就這樣不見了,
一定要好好支持一下。