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居酒屋

每每看到日劇裡的家庭式居酒屋都覺得好羨慕,客人都像家人般一樣,大家進去都會先寒暄一番,然後老闆會為你準備一些私房料理或是讓你試看看新菜如何。有一陣子我就好想要找到屬於自己的居酒屋,…

每每看到日劇裡的家庭式居酒屋都覺得好羨慕,客人都像家人般一樣,大家進去都會先寒暄一番,然後老闆會為你準備一些私房料理或是讓你試看看新菜如何。

有一陣子我就好想要找到屬於自己的居酒屋,可以聊聊心事、老闆做我愛吃的菜,像家人朋友般的閒聊,這樣隨時都可以一個人過去吃飯。

因為有這樣的心願,去年我好認真的找公司附近條通的居酒屋,每週幾乎都會找一家來試試看,覺得找到心目中的店很難,除了菜色要喜歡外,還有一樣很重要,就是老闆要拿捏自己跟客人的界線。有時候遇到老闆一直說話,這個我也不行,太吵無法有一個人悠閒的感覺。

最近很幸運地,以前在東區認識的一個居酒屋店長出來開店,而且是開在我上班公司的附近,簡直就像是中樂透一樣。今天上班到晚上8點多都還沒吃晚餐,想要吃烤雞翅跟一杯生啤,就立刻line他說,請先烤好雞翅等我過去吃,一抵達就看到他端著雞翅跟生啤出來,整個心情都開心起來了。人生真是美好啊❤️